ЗАБЫЛИ ПАРОЛЬ?
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
 
ПЕРЕХОД В
РОЗНИЧНЫЙ ОТДЕЛ
ОПТОВЫЙ ОТДЕЛ
ПЕРЕХОД В
РОЗНИЧНЫЙ ОТДЕЛ
 
ГЛАВНАЯ НОВОСТИ НОВИНКИ КАТАЛОГ СТАТЬИ ИНФО ФОРУМ ГАЛЕРЕЯ БАЙКИ КОНКУРСЫ ВОПРОСЫ КОНТАКТЫ
 
 
Вернуться   Форум рыболовного интернет-магазина AQUA > Рыбацкая кухня

Рыбацкая кухня Все что касается приготовления блюд из рыбы, и рыба под любым соусом

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 09.11.2019, 02:57   #1
OlegGurin
Любитель
 
Регистрация: 31.01.2019
Сообщений: 20
OlegGurin на пути к лучшему
По умолчанию Блюда из морепродуктов и рыбы

Оливье с авокадо и креветками

Рецепт 1
Салат сервируется и подается в кожуре плода, поэтому при ее очистке нужно быть аккуратными и стараться не порвать ее. Иногда для большей сытности в блюдо добавляют макароны или немного картофеля.

Для приготовления блюда нужны:

2 спелых плода авокадо;
400 г креветок среднего размера;
майонезный соус Тартар;
лимон;
зелень по вкусу.
Креветки необходимо варить в воде с лимонным соком около 4 минут. Если они были куплены в замороженном виде, то время нужно увеличить до 6 минут. Но не стоит переваривать этот продукт, потому что тогда мясо станет жестким.

Авокадо нужно очистить от косточки и порезать мелкими кусочками. Если есть специальная решеточка для резки, то мякоть необходимо нарезать до кожуры и достать ее чайной ложкой.

В глубокую миску нужно выложить очищенные креветки с авокадо и соус для заправки. Необходимо учитывать, что если креветки будут горячими, то мякоть фрукта может потемнеть и это испортит внешний вид блюда. На полученную смесь можно выдавить немного лимонного сока, он хорошо оттенит вкус морепродукта. Соль и специи добавляются по вкусу уже после выкладывания салата в кожуру. Иногда уже готовое блюдо украшается красной икрой и зеленью.

Последний раз редактировалось Koloskov_Aleksandr; 11.11.2019 в 09:51.
OlegGurin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.11.2019, 02:36   #2
OlegGurin
Любитель
 
Регистрация: 31.01.2019
Сообщений: 20
OlegGurin на пути к лучшему
По умолчанию Re: Блюда из морепродуктов и рыбы

Блюда из морепродуктов и рыбы
Оливье с авокадо и креветками
Рецепт 2 и рецепт 3, можно прочитать в кулинарной статье.

Последний раз редактировалось Koloskov_Aleksandr; 12.11.2019 в 11:02.
OlegGurin вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


 ВСЕ ДЛЯ РЫБАЛКИ
           Новости О Компании Каталог Контакты