мангалы, коптильни, грили...своими руками

[мадамброшкина]

Сообщение от bor246

Давайте не путать понятия "шашлык как просто мясное блюдо" и "шашлык как культурно-массовое мероприятие". Первое-это просто мясное блюдо(как котлеты или свиная отбивная),представляющее из себя с точки зрения технологии приготовления просто нарезанное некоторыми кусками некоторое мясо неким образом замаринованное,нанизанное на шампуры и доведенное до готовности на некоем источнике тепла-ВСЕ!!!Вам же не придет в голову переться на природу,чтобы пожарить котлеты-думаю,что нет.Так что спокойно готовьте шашлык в офисе,ибо это гораздо лучше Бигланчей и прочей ерунды.А вот как культурно-массовое мероприятие типа выхода с друзьями на природу-это да!Кстати,когда хорошая компания друзей,костер,гитара,то порой и просто печеной в костре картошечки хватает для удовольствия!А вот от тяжестей и вздутий в желудке(сорри) употребляйте напитки с кисломолочными бактериями-если верить Жанне Фриске- реально помогает!

...хорошо,
я не буду ничего путать
С Уважением мадамброшкина!