Показать сообщение отдельно
Старый 10.02.2012, 12:18   #3
bor246
Модератор
 
Аватар для bor246
 
Регистрация: 11.02.2011
Адрес: г.Ахтубинск
Сообщений: 377
bor246 на пути к лучшему
По умолчанию Re: Уха - самое главное блюдо рыболова

Уважаемая мадамброшкина!Рецепт прекрасный,но давайте следить за классическими определениями блюд.Предложенный Вами вариант-это рыбный светлый борщ,ибо щи готовятся только из квашеной капусты.Добавляем ко всему,Вами предложеному, промытую под струей холодной воды равную свежей капусте порцию квашеной капусты(добавляя ее минут через 10 после белокачанной)-и вот это уже и будут именно щи!!! Обязательно дайте им настояться под крышкой минут 15 и только после этого подавайте со свеженарезанной зеленью.Приятного аппетита!
bor246 вне форума   Ответить с цитированием